主料:
鸭肉,
150g,
土豆丝,
250g
辅料:
野山椒,
8个,
葱适量,
料酒,
1勺,
盐,
1勺,
干辣椒,
3个,
姜适量,
蒜适量野山椒鸭丝炒土豆的做法步骤
1.鸭肉切丝,少量淀粉,料酒,食盐码料备用。
2.食用油150g,倒入鸭肉,野山椒/小米椒翻炒。
3.倒入土豆丝,蒜,继续翻炒均匀。
4.放入适量葱花,少量盐。
5.翻炒起锅,装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭肉
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